| 12+ Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 - 70917 Лицензия на образовательную деятельность №0001058 |
Пользовательское соглашение Контактная и правовая информация |
 | Елена2802 Опыт педагогической деятельности 27 лет. 12 лет работала заместителем директора по учебной работе. Работу свою люблю.Получаю огромное удовольствие от общения с детьми. Считаю физику самым важным и нужным предметом в жизни. Россия, Нижегородская обл., Дзержинск Материал размещён в группе «УРОК.РФ: группа для участников конкурсов» |
Самовар
Физика старых вещей.
Самовар.
Самовар- металлический сосуд для кипячения воды и приготовления чая. Первоначально вода нагревалась внутренней топкой, представляющей собой высокую трубку, наполняемую древесными углями. Позже появились другие виды самоваров - керосиновые, электрические. Самому древнему самовару-3700 лет. Он был найден в Азербайджане (Шекинский район). У меня дома тоже есть самовар. Ему примерно 25 лет.
Чтобы самовар начал работать, в него нужно залить воды и растопить.
Тепловые процессы, происходящие в самоваре: при сгорании дров в жаровой трубе выделяется некоторое количество теплоты, которое нагревает трубу, а труба разогревает воду.
Самовар перед тем как закипает начинает свистеть. Происходит это из-за того, что вода, прилегающая к трубе самовара, превращается в пар, который образует небольшие пузырьки в воде. Так как воздух легче воды, а пузырьки состоят из воздуха, они вытесняются наверх. Дальше пузырьки попадают в воду, у которой температура ниже. Пар в пузырьках охлаждается, начинает сжиматься, и стенки пузырьков с небольшим треском смыкаются. Из-за этого и происходит шум, который мы слышим перед закипанием самовара.
Когда в самоваре воды больше, она из крана льётся быстрее. Это можно объяснить тем, что вода вытекает под влиянием давления жидкости на боковую стенку самовара. Чем меньше воды в самоваре, тем меньше давление. Из этого следует, что чем меньше воды в самоваре, тем с меньшей силой воды будет вытекать из сосуда.
У самоваров чаще всего деревянные ручки. Это сделано из-за того, что самовар нагревается, и если бы ручки самовара были металлическими, то взявшись за них человек бы ошпарился. Дерево- плохой проводник тепла, а металл хороший. Поэтому производители делают ручки самовара деревянными.
Часто самовар издаёт разнообразные звуки. Это происходит благодаря форме самовара. Она усиливает резонанс.
Большим преимуществом самовара является то, что в нём жаровая труба помещена внутри резервуара и окружена со всех сторон водой. Благодаря этому самовар не теряет тепло.
Самовар считается символом России, таким же как балалайка и матрёшка.
Вывод: физика самовара очень продумана. Минимальная теплопотеря сохранит горячую воду в самоваре, а свист оповестит о закипании воды.
Источники информации:
wikipedia.org
